云南，彩云之南，坐落在北回归线上的东方绿宝石，传承着悠久的茶马古道文化历史，拥有中国乃至全世界唯一一片的原始古茶林，是中国古茶林保存面积最广，古茶树保存数量最多的地方。

百年古树茶常有，千年古树茶难寻，云南现存的千年以上古茶树数量稀少，多分布在临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区，平均海拔都在2000米，那里阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，十分适合古茶树生长，故云南凤庆有“滇红之乡”的美称。

原始雨林群山密布人烟罕至，千年古树茶在原始雨林中生长数千年，根植较深，树干高大粗壮枝繁叶茂，所有的所需水分都是靠深入地下的树根去完成，养分基本来自枝干和树叶的光合作用，千年古树茶生于自然，来于自然，更加天然，具有原始野性。

千年古树茶十分珍稀，一是千年古树茶本身数量稀少，且产量低，不同于其它的茶，古树茶一年只发一季，没有二季夏秋茶可采摘，因此一年只能采摘一次。

二是千年古树茶采摘条件十分困难，它们生长于深山老林之中，需翻山越岭跋山涉水，因条件限制，采茶人要冒着生命危险，徒手爬上数米高的茶树上采摘。

或许正是这样的千难万险，坚韧不拔，才造就了千年古树茶的绝美滋味，千年古茶树的香气显密有果香，且带着自然野气，茶汤鲜纯甘活，又不失历史厚重感，可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，煮后的千年古树茶滋味就更加醇美。