福建南平建阳是小白茶之乡,有“茶果基地”、“中国小白茶发源地”之称,早在乾隆年间,地方官员将建阳的小白茶进贡给乾隆帝御用,深得乾隆帝喜爱,从此成为御用贡茶,被称为“贡眉小白茶”。
后来随着时代的发展变迁,加上小白茶的低产、繁殖慢,逐渐被茶农们弃种,如今的小白茶大多处于荒野状态,零散分布于深山之中,全靠自然生养,曾经的贡茶也变成了荒野茶。
荒野小白茶是小叶种菜茶,芽头小,叶片薄且偏瘦,别看它瘦弱,它可是有据可证的白茶“鼻祖”,水仙、肉桂等很多适合做岩茶的树种,都是从菜茶里挑选并进行培育的,茶界泰斗张天福老先生曾提出:“先有小白,后有大白,再有水仙白”。
荒野小白茶自身产量低,再加之在荒野中经受自然锻炼,没有人工的培育呵护,芽叶能采摘制茶的数量非常少,又因零散分布在深山荒野中,很难被人们所发现,采摘难度大,种种条件限制下,荒野小白茶的产量更是低之又低,它的珍稀不仅体现在产量稀少上,更体现在它的“质感”上。
荒野生长经历让荒野小白茶更加特别,自然生养,不受污染;它芽叶细瘦,制成的茶叶整体偏墨绿色,层层白毫密披;香气高扬,有沁人花香与清新的自然香气;茶汤清澈,白毫浮游清晰可见;入口鲜醇甘甜,细腻绵滑,蜜香浓郁,温醇中还带着一丝野。
品饮过荒野小白茶,就知它不愧为白茶中的贡品,其色、香、味、形都别具一格,让人难以忘怀,如存放三年后,还会有独特的白巧克香气,是珍藏传世的佳品。
好茶不会被遗失埋没,这回我们再次踏上千年前的茶马古道,去深山荒野中寻找曾经的经典臻藏贡茶。
臻藏贡茶重续.2019广盛昌荒野小白茶
即将隆重上市,敬请期待!