“普洱典范，国饮世家，云南名片，世界珍宝”，这是对云南普洱茶的美誉，普洱茶发展历史悠久，其贸易始于唐，闻名于宋，极盛于清，至今普洱茶已经成为云南的一张亮丽名片。

普洱市是以普洱茶命名的城市（原称思茅），是著名普洱茶的重要产地之一，中国最大的产茶区之一，也是普洱茶品种最为丰富的地区，曾是“茶马古道”上的重要驿站，也是北回归线上最大的绿洲。

而位于普洱澜沧江流域的景迈山，正是普洱茶的原生地。景迈山是中国著名古茶山之一，被誉为茶树自然博物馆，千年的茶文化底蕴深厚，源远流长，景迈山的千年万亩古茶园更是茶友们心神向往之地。

澜沧江从景迈山脉间穿流而过，山中云雾缭绕，土地肥沃，资源丰富，自然生态环境和谐，高山密林之处，正是优质大树种茶树的栖息地。

景迈山的生态大树种茶树不同于其他茶树，从外形就可看出不同，它叶片边缘锯齿浅且稀疏，叶脉突出清晰，叶面大且有革质感，芽头粗大，制成的茶条索紧结黑亮，且耐冲泡。

生态大树种茶特点之一是树形高大粗壮，主干明显，高度一般在3米以上，树龄多达几十年上百年，且多长于上千米海拔的高山雨林中，采摘难度极大。

高山雨林空气湿润，云雾缭绕，这样的生长环境却是极佳的，使得其茶叶品质更为优异，芽叶中果胶、芳香类物质及各种营养物质丰富饱满。

优质大树种茶另一个突出特点，就是生态健康。生态大树种茶植株壮实，根部发达入土深，能充分吸收土壤深层养分，营养供给充足均衡，常年吸收阳光雨露，自然生长，无需人工干预、施肥，它与雨林中其他动植物，构成一个自然生态系统，我们要做的便只是去寻它，感谢它的赠予。

景迈山生态环境优异，孕育出的茶滋味也更为惊艳，生态大树种制成的普洱有浓厚野韵，树龄越高，茶气越足，香扬气正，花香浓郁怡人，味醇甘生津，随着存放年份的增长，更添兰香蜜韵。

这回，我们将澜沧江畔的秀丽风光，高山密林里的醇酽，都揉捻进一饼茶里。

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