关于武夷茶最早的文字记载
见于唐朝孙樵的《送茶与焦刑部书》
从古至今,武夷岩茶
从不乏名人对其的赞赏
北宋文学家范仲淹以:
“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽"
表达对武夷岩茶的赞誉
武夷岩茶,是用时间沉淀甘醇
在味蕾翻开的华丽篇章
广盛昌武夷正岩茶系列新品
水仙 肉桂 大红袍
精美上市
根据所处产区、品质的不同
武夷岩茶分为正岩、半岩、洲茶
正岩茶则是武夷山中心地带所产的茶叶
它占据最好的自然资源
是岩茶中最为优质的那一批
武夷岩茶审评采用的是“八因子”法
即外形从干茶的
条索、色泽、整碎、净度
内质从香气、滋味、汤色、叶底
来进行评定
八个因素各占分数比例不同
共计一百分
良好生态环境养育出来的正岩茶
匀整紧结,润泽纯净
香气清晰持久,汤色清澈透亮
而茶汤的滋味
更是醇柔甘甜,岩韵明显
我们不敢说一百,只敢说九十九分
因为多一分怕它骄傲
但当你喝上正岩茶后就会发现
就算是给它满分再多上几分
也不为过
武夷岩茶品种众多
品质优良,各具风味
正岩茶更是优良中的精品
其中的水仙、肉桂、大红袍
则是武夷岩茶中的当家名种
以其兰花香而著称
香气柔和悠长
条索肥壮,色泽乌绿带宝色
汤色更近橙黄
滋味醇厚浓润,岩韵显
水仙的醇甜是出了名的
更有“醇不过水仙”的美誉
老枞水仙还有特有的“枞味”
色泽乌褐油亮,或有细白霜
茶汤偏橙红、橙黄,香气纯粹
醇厚虽略逊水仙
但香气高扬,甘鲜爽滑更胜一筹
它是岩茶中的香气王者
更是有“香不过肉桂”的霸气称号
它是武夷岩茶中最为优质的品种
条索稍扭曲似“蜻蜓头”
色泽乌润带宝光
汤色显橙红、橙黄
果香、花香明显,略带乳香
茶香,茶味,茶韵层次丰富
同一杯茶能喝出不同的感受
既有清爽又有甘醇,且岩韵突出
不愧有“岩茶之王”的名号
武夷正岩茶以醇、香、甘、活著称
水仙 肉桂 大红袍
不同的品种给予不同的感受
如果您想感受更精品的武夷岩茶
当选武夷山正岩茶!