茶叶在冲泡流程中必须把握相应的技巧才可以使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香飘溢。白茶的泡法有几种，包括盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法和煮饮法。白茶的冲泡要留意控制每一次泡茶的水量，通常白茶淡些好喝，150毫升的水用3到5克的茶叶较好，此外水温在90到100，通常状况一杯白茶可冲泡四五次，冲泡时间，一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒进茶盅就能喝。二泡只要3分钟就能，也就是要做到随饮随泡。自然依据不同的喝需要，白茶的泡法具体为：

1、盖碗法：适用于二人对饮，取3g白茶放入盖碗，用90度热水洗茶，之后泡法，一泡30-45秒，之后每一次递减。

2、大壶法：适用于群体共饮和长期喝，取10-15g白茶放入大瓶瓷壶中，用90-100度热水可以直接冲泡，饮完蓄水，白茶具备耐泡，长期搁置，口感仍然有些香醇。

3、壶泡法：适用于三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具较佳或大容量飘逸杯，取5-6g白茶放入在这当中，用约90度热水洗茶45秒后就能品饮。

4、杯泡法：适用于一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度热水，先洗茶，再用热水可以直接冲泡白茶，冲泡时间依据自身口感随意把握。

5、煮饮法：用清水放入10g陈3年以上陈年老白茶，煮3分钟到浓汁滤出茶水。

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