普洱茶是黑茶的一种，其口感和香气深受爱茶人士的喜爱。喜欢喝普洱茶的朋友一定接触过很多种普洱茶，对冲泡方法也可能有些疑惑。不同的普洱茶需要不同的冲泡方法才能获得较佳口感。

普洱茶种类繁多，既有生普熟普，也有新老茶之分。另外，不同松紧度和嫩度的茶，还是有很大区别的。新茶在茶性上更接近绿茶。冲泡中要避免出现“熟汤味”，所以水温要稍低，出汤快。尤其是原料比较嫩的生茶，冲泡时，水烧开后静置片刻，让热量稍微散去，水温稍微低一点，不要将开水直接与茶叶冲散，以免烫熟新鲜的叶片，使茶汤产生水分窒息，影响茶汤的新鲜度。同时，汤出来后，可以稍微打开盖子散热，也可以保持茶汤的新鲜。对于器物，用瓷碗比较合适。因为瓷盖碗质地细腻，釉色厚实，无异味，这是一个优点。也就是说，它更能真实地呈现茶的本质特征。普洱茶代理

由于经过长时间的堆垛发酵，新熟普的水温必须达到100℃，才能散发出熟茶滑顺、爽滑、甘甜、香醇的特点。但冲泡时间不宜过长，以免产生苦味。一些轻度发酵的茶也可以在前三冲前三冲半开盖，以保持茶汤的新鲜和甜味，开盖也会导致煮熟的味道释放出来。对于老茶来说，无论是生茶还是熟茶，通常都需要高温醒、高温冲泡，从而释放出陈味。沉淀后，老茶进入稳定状态，品质稳定，前几泡可以快速出汤，后泡可以慢慢延长时间。较好的老茶可以泡七八次，或者十余次，你可以慢慢体验每一次冲泡的变化。老生茶的投茶量比老熟茶少，老熟茶的冲泡水温略高。很多老生茶，冲泡时间是分开的，让叶底稍微凉一下再重新冲泡，感觉不一样。低冲注水，沸水冲泡，适当闷泡。老茶可以用紫砂壶。老茶冲泡需要保持高温。而紫砂壶的保温较好，且可用通过“淋壶”（用沸水浇在壶身上）持续保持温度，盖碗类器具因为构造原因做不到。白茶代理

冲泡老熟普可以采取低冲注水，快速出汤，可用留根泡法（五泡之后每次出汤后留下一部分茶汤，再注水冲泡，一般采取“留二出八”或“留半出半”，能够增加耐泡度，调节茶汤滋味）。对于老熟普冲泡，可以使用盖碗或者紫砂壶。用盖碗的优点是能够快速出汤，避免内含物过多浸出，导致茶汤过浓形成“酱油汤”。紫砂壶因其材质特性，具有保温、易升温等特点。用来冲泡老茶的茶汤更醇厚。

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