苏子的一句“从来佳茗似佳人”,一下子让女子与茶有了一种说不清道不明的相似感。也许,茶没有花娇艳,没有水纯粹,却比花更清新,比水更有韵味。女子如茶,便是这般清新而有韵味。那么适合女性喝的茶,自然也是优雅而不失韵味,白茶便是其中一款。
那为什么说女性适合喝白茶呢?
白茶的制作工艺与其他茶类有很大的不同,只有萎凋和干燥两道工序制成,因此它能很大程度保留茶叶中的营养物质,也使得它的口感轻柔淡雅,适口性好,不像其他茶类那样高扬或浓烈。
同时陈化过后的白茶,茶性变得温和,适合大多数体质饮用,男女老少皆宜。
白茶含有丰富的抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,而白茶中的“黄酮”含量可以说在六大茶类中名列前茅,并且随着白茶的陈化时间越长,其含量也越来越高。有数据表明,一年陈白茶黄酮含量为5.03mg/g,而二十年陈的白茶黄酮含量高达12.91mg/g,是新茶的2倍还多。
黄酮是天然抗氧化剂,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,减缓细胞退化,对于抗衰老、美容养颜有着显著的效果。
美国雅诗兰黛公司据此最先提取白茶中美白活性成分,推出白茶“完美世界白茶护肤系列”化妆品,可以强健皮肤、减少自然衰老形成的可见斑纹。
而著名品牌香奈儿所推出的10号乳液中,也选用白毫银针提取物作为产品核心配方成分,所看中的正是白茶的抗氧化能力,以及对肌肤所具有的舒缓、平复作用。
而且西班牙卡塔兰肿瘤研究所研究人员发表在《美国临床营养学期刊》上的一篇文章介绍,对欧洲10个国家近50万名志愿者进行11年跟踪调查。发现每日摄入类黄酮量超过580毫克的最高组与每日摄入不足200毫克的最低组相比,女性患胃癌的风险会降低51%。
其实生活中不难发现,常喝茶的朋友往往看起来比同龄人更显年轻,所以爱美的女性朋友们,不妨多喝些白茶哦!